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3 tazas de Avena Campo Claro

3 cucharadas de Azúcar mascabo Campo Claro

4 cucharadas de Cacao Campo Claro

4 cucharadas de Pasas de uva Campo Claro

4 cucharadas de Nueces pecan Campo Claro

3 cucharadas de Semillas Campo Claro (chía, lino, sésamo)

2 bananas medianas maduras

4 cucharadas de Aceite de Oliva Campo Claro

Elaboración

Precalentar el horno a 170°C.

En un bowl colocar la avena, azúcar, cacao, pasas, nueces y semillas, entreverar bien. Hacer un hueco en el centro y colocar la banana pisada y el aceite. Mezclar todo y formar bolitas del tamaño deseado, aplastar y colocar sobre una placa espolvoreada con cacao para evitar que se peguen.

Llevar al horno durante 10-15 minutos (dependiendo del tamaño de las cookies). Dejar enfriar antes de comer para que estén crocantes.

Tips:

- Podes sustituir el Azúcar mascabo Campo Claro por Jarabe de Agave Campo Claro o por Miel Orgánica Campo Claro si no buscas una opción vegana.

- Para hacer unas Trufas Raw procesa la Avena Campo Claro hasta lograr una harina y luego mezcla con el resto de los ingredientes. Cuando tengas la masa hecha, forma bolitas pequeñas y pásalas por Cacao Campo Claro. Guárdalas en la heladera y disfrútalas junto a un Café Campo Claro calentito.

Todos los ingredientes de la receta son orgánicos y aportan los nutrientes fundamentales para desarrollar una vida saludable. (Rendimiento: 10 Cookies medianas)

Receta: Talia Aldecosea (Licenciada en Nutrición)

Campo Claro