Crema de limón

    

Fácil, rápida y baja en calorías.

Elaboración

Colocar los ingredientes en una ollita y mezclar.

Cocinar a fuego mínimo moviendo constantemente hasta espesar.

Colocar en copas y enfriar.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 50 g de fécula de maíz
  • Jugo y ralladura de 1 limón
  • 300 cc de leche descremada
  • 3 cucharaditas de edulcorante apto para cocción

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