Elaboración

Elegir un queso mantecoso y cortar en cubos.

Picar las nueces o partirlas por la mitad.

Pelar la palta, cortar la pulpa, y el ananá en dados.

Colocar en un recipiente, agregar las nueces, las cerezas y distribuir en copas o compoteras.

Mezclar el vino junto con el ketchup, la sal, el jugo de limón y bañar la ensalada en el momento de servir.