Elaboración

Hacer una vinagreta combinando el aceite, el vinagre, el azúcar y la mostaza. Batir bien y luego añadir los porotos. Agregar la panceta en trozos, las cebollas de verdeo en rodajas, el morrón en cubos y la cebolla en trozos. Revolver con cuidado.

Sazonar con sal y pimienta.
Refrigerar hasta el momento de servir.

Rendimiento: 6 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Facilidad de Preparación: Fácil