Elaboración
Saltar las verduras picadas finamente.
Una vez cocidas se mezclan con el sobre de sopa crema que se ha mezclado con la leche y el huevo batido.
Aceitar con rocío vegetal una asadera y volcar la preparación.
Llevar al horno unos minutos, cuando casi está pronto cubrir con unas fetas de muzzarella.
Continuar la cocción para gratinar y derretir el queso.