Flan de queso
Un plato rápido, fácil, original y vegetariano
Elaboración
Colocar en camadas en una fuente de horno enmantecada las rebanadas de pan y el queso, terminando con pan.
Mezclar y verter sobre el pan y el queso el resto de los ingredientes.
Hornear a 175º C hasta que se coagule el huevo.
Rinde 4 porciones.
Se pueden agregar dos cucharadas de choclo para hacerlo más gustoso.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan americano
- 1 1/4 taza de queso rallado grueso
- 3 huevos algo batidos
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cdta. de sal
- Una pizca de pimienta
- Unas gotas de jugo de cebolla
