Galletitas de avena y manzana
Nutritivas y calóricas, serán siempre mejores que cualquiera de las compradas. Rinde 15 porciones (2 u. chicas p/porción)
Elaboración
Batir ligeramente los huevos.
Agregar el aceite, la vainilla, la ralladura de limón y el azúcar.
Mezclar en un bowl la harina, el polvo de hornear, la avena, la manzana y la sal.
Agregar gradualmente a la preparación anterior.
Verter sobre chapa enmantecada de a cucharitas.
Hornear 10 o 15 minutos en horno moderado (180 °C).
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 cc de aceite
- 2 cdas. de vainilla
- 1 cda. de ralladura de limón
- 150 g de azúcar
- 150 g de harina
- 150 g de avena
- 300 g de manzana rallada
- 2 ctas. de polvo de hornear
- ½ cta. de sal
