Hamburguesas con budín de brócoli
Un menú completo, sano y nutritivo para niños mayores a 1 año.
Elaboración
Para las hamburguesas, colocar en un bol la carne picada, la cebolla rallada, el queso, la avena y la leche.
Unir todos los ingredientes y amasar con la mano hasta obtener una mezcla homogénea.
Tomar porciones y formar las hamburguesas.
Cocinarlas de ambos lados en el horno o en la plancha hasta que esten bien cocidas.
Para el budín:
Procesar los ingredientes y colocar en moldecitos individuales humedecidos con rocio vegetal.
Cocinar a baño María en horno moderado durante 30 minutos aproximadamente.
Foto: Flickr.com| Jodimichelle
Ingredientes
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Para el budín:
- 1 taza de flores de brócoli
- 2 zanahorias cocidas
- 2 huevos
- 4 cdas de arroz
- 4 cdas de queso crema
- 400 g carne magra picada
- 2 cdas cebolla rallada
- 1 cda de queso rallado
- 6 cdas de avena
- 2 cdas de leche
Las hamburguesas:
