Elaboración

Tostar un poco la rebanada de pan y, antes que se enfríe, chorrear un poco de aceite.

Cortar la naranja en dos y exprimir sobre la tostada, directamente, parte de su jugo.

Espolvorear un poco de azúcar y canela, y servir inmediatamente.

Fuente: El delantal verde

NOTA: Pan, naranja y aceite de oliva parece una combinación bastante árabe. Seguramente fueron ellos quienes llevaron a la bella Andalucía este banquete.