Pan Dulce diet
Las fiestas son una buena excusa para degustar esta receta diet. Respetando la lista de ingredientes se obtendrán 15 porciones, de 226 calorías cada una. Apto para: diabético, colesterol elevado y ovolactovegetariano.
Elaboración
Batir la margarina junto a la sucralosa e ir añadiendo las dos yemas. Por separado, tamizar la harina y el polvo de hornear.
Mezclar y añadirles las pasas de uva, las nueces picadas y el anís en grano.
Incorporar la leche descremada y disponer esta preparación en un molde enmantecado y enharinado; marcar dos cortes profundos en cruz y pintar con una yema batida.
Luego, llevar a horno bajo durante 75 minutos.
Receta brindada por SUAT Emergencia Móvil
También puedes encontrarla en https://www.suat.com.uy/receta/390-pan-dulce-un-clasico-para-cocinar-en-casa-en-su-version-diet/
Ingredientes
- 370 g de harina
- 200 g de nueces picadas
- 100 cm³ de margarina sin grasa trans
- 100 g de pasas de uva
- 60 g de sucralosa
- 2 yemas
- 1 yema batida
- 2 cucharadas de leche descremada
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de anís en grano
