Pan de pita relleno de atún, queso y vegetales
Ideal para una cena ligera y saludable, con una copita de vino blanco fresco mucho mejor
Elaboración
Lavar y picar la lechuga y mezclarla con los tomates cortados en dados, el atún escurrido y desmigado y el queso fresco triturado con un tenedor.
Añadir las aceitunas partidas y aliñar con un poco de aceite, sal y orégano al gusto. Mezclar bien.
Calentar el pan de pita.
Abrir el pan de pita y rellenar.
Ingredientes
- 4 panes de pita
- 150 g de queso fresco
- Hojas de lechuga
- ½ tomate cortado en dados
- 1 lata chica de atún en aceite
- 8 aceitunas negras sin carozo
- Aceite de oliva, a gusto
- Una pizca de orégano
- Sal
