Postre Gétulio Vargas

    

Elaboración

En batidora, batir los huevos con el azúcar.

Mezclar el almíbar del ananá con el coco rallado.

Picar la fruta en trocitos y agregar a la mezcla de almíbar y coco.

Incorporar a la preparación de huevos y azúcar.

Verter en budinera acaramelada y llevar al horno (cuidado que no se pase).

Ingredientes

  • 1 lata de ananá en almíbar
  • 8 huevos
  • El contenido de 1 plato hondo de azúcar al ras
  • La misma cantidad de coco rallado

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