Postre Gétulio Vargas
Elaboración
En batidora, batir los huevos con el azúcar.
Mezclar el almíbar del ananá con el coco rallado.
Picar la fruta en trocitos y agregar a la mezcla de almíbar y coco.
Incorporar a la preparación de huevos y azúcar.
Verter en budinera acaramelada y llevar al horno (cuidado que no se pase).
Ingredientes
- 1 lata de ananá en almíbar
- 8 huevos
- El contenido de 1 plato hondo de azúcar al ras
- La misma cantidad de coco rallado