Puré de lentejas y carne
Una inyección de hierro, ideal para los más chicos. A partir de los 9 meses.
Elaboración
Dejar en remojo las lentejas desde la noche anterior.
Cocinar las legumbres en agua con alguna verdura para dar sabor; mixearlas o procesarlas para reducirlas a puré.
Agregar una cucharada de manteca y un pocillo de leche.
Mezclar bien y si es necesario, agregar un poco más de leche hasta conseguir una consistencia cremosa.
Acompañar con un bifecito a la plancha.
Ingredientes
- 1/3 taza de lentejas
- 1 cucharada de manteca
- 1 pocillo de leche
- Un bifecito de carne, a la plancha
