Sándwich multicolor
Delicioso para un almuerzo de verano.
Elaboración
Enmantecar rodajas de pan para cada sándwich e intercalar cada rebanada con una capa de queso crema, jamón con mayonesa, zanahoria *, rodajas de huevo duro y morrones **.
* La zanahoria puede ser rallada cruda o precocida y cortada en rebanadas.
** Los morrones pueden ser crudos, o previamente cocidos directamente sobre la hornalla.
Luego que se haya quemado totalmente la piel, colocar en una bolsa de nylon para pelarlos fácilmente.
Retirar las semillas y nervaduras y cortar en tiras.
Foto: Flickr.com | Ernesto Andrade
Ingredientes
- Manteca
- Pan
- Queso crema
- Jamón
- Mayonesa
- Zanahorias
- Huevos duros
- Morrones
