Tarta de vegetales y queso
Verduras grilladas y mezcla de quesos; con masa casera u hojaldre comprado.
Elaboración
Cortar los zucchini, berenjenas y cebollas en rodajas bien finas.
Pelar las zanahorias y con el mismo pela papas formar láminas.
Disponer los vegetales en una placa y luego rociarlos con aceite de oliva y condimentar.
Grillar y reservar.
Sobre la masa intercalar vegetales y los quesos.
Llevar al horno a 180º C por 25-30 minutos.
Retirar y servir.
Ingredientes
- 2 tapas de masa de hojaldre
- 2 zucchinis
- 1 berenjena
- 2 zanahorias
- 200 g de flores de brócoli
- 2 cebollas
- 100 g de queso provolone
- 150 g de queso gruyere
- 50 cc de aceite de oliva
Para el relleno:
