Torta de Pascuas light
Esta torta rinde 10 porciones y aporta 90 calorías por porción
Elaboración
Elaboración:
Batir las yemas con el edulcorante y la esencia de vainilla hasta que tomen color
claro.
Luego cernir la harina alternando con el yogur, mezclando en forma envolvente.
Por último agregar la ralladura de naranja, las claras batidas a punto nieve y continuar mezclando de la misma forma.
Verter en molde tipo Savarin, previamente lubricado con rocío vegetal hasta los bordes y cocinar en horno precalentado a temperatura moderada, hasta que se desprenda (25 minutos aproximadamente).
Enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 cucharada de edulcorante
- 1 yogur light sabor vainilla
- 1 taza de harina leudante
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de naranja
- 1 cucharada de azúcar impalpable
