Rica y fácil
Esta masa es muy práctica, se puede utilizar para cualquier relleno (acelga o espinaca salteda; jamón y queso, etc).
Elaboración
Licuar todo junto.
Poner en la asadera, previamente aceitada, la mitad de la masa, cubrir con rodajas de jamón o cualquier fiambre y queso, completar con el resto de la masa.
Poner en horno moderado hasta dorar.
Ingredientes
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Para la masa:
- Huevos, 3
- Harina, 1 y ½ tazas
- Leche, 1 y ½ tazas
- Polvo de hornear, 3 cditas
- Sal, 1 cdita
- Aceite, ½ taza
- Fiambres y quesos, a gusto
- Espinaca o acelga saltada con cebolla y morrón
Para el relleno:
