Ananá con frutillas y balsámico
Se acerca el verano y Marisa Sclavo propone postres livianos; éste aporta tan solo 117 calorías por porción
Elaboración
En una sartén caramelizar el ananá con la manteca y reservar.
En otra sartén reducir el aceto con el edulcorante, agregar las frutillas cortadas en cuartos, cuidando no se pasen de cocción.
Presentar las frutas salseadas con el balsámico y decorar con menta.
Cantidades para 1 porción.
Ingredientes
- 120 g de ananá
- ½ cucharadita de manteca
- 5-6 frutillas
- 50 cc de aceto balsámico
- 2 cucharaditas de edulcorante apto para cocción
