Bolsitas de manzana
Con tapas de empanadas, un postre rápido.
Elaboración
Pelar y cortar las manzanas en cubos o láminas.
Agregar canela, azúcar y nueces. Mezclar.
Extender las empanadas sobre la mesada, pintar con huevo a 2 cm del borde y colocar el relleno en el centro.
Cerrar con cuidado, dejando sin presionar los bordes.
Atar con cintitas hechas con hojas de puerros blanqueadas en almíbar.
Colocar en chapa enmantecada en horno durante 10 minutos.
Ingredientes
- 1 paquete de empanadas
- 4 manzanas
- 1 cucharada de canela
- 2 cdas de azúcar común o rubia
- 3 plantillas
- Nueces, opcional
