Canelones de jamón y queso

    

CasanCrem va con todo.

Elaboración

Colocar la harina en un bowl, hacer un hueco en el centro, agregar los huevos y la leche, y revolver. Dejar descansar durante 30 minutos.

Calentar una sartén antiadherente y preparar los panqueques.

Mezclar todos los ingredientes del relleno, armar los canelones y ponerlos en una fuente para horno.

Mezclar el CasanCrem con la leche, pimienta, ciboulette y la mitad de queso rallado, y echarlo sobre los canelones.

Espolvorear con el resto del queso rallado y llevar al horno hasta gratinar.

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes


    Panqueques

  • 220 g de harina
  • 2 huevos
  • 500 ml de leche

  • Relleno

  • 500 g de ricota
  • 200 h de queso fresco cortado en cubitos
  • 300 g de jamón cocido cortado en tiritas
  • 100 g de queso parmesano
  • 50 g de nueces picadas

  • Salsa

  • 250 g de CasanCrem Clásico
  • 100 ml de leche
  • Pimienta
  • 1 cda. de ciboulette
  • 100 g de queso parmesano rallado

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