Papas sabrosas
Papas, mayonesa y condimentos a gusto. Fácil y rica la propuesta de Marisa Sclavo.
Elaboración
1- Cortar las papas en rebanadas de 1 cm. de espesor.
2- Sumergir en agua helada durante 1 hora.
3- Escurrir y secar muy bien.
4- Ordenar en fuente enmantecada en forma de corona, espolvoreando cada papa con sal, pimienta, ciboullette, cebolla alternando en capas cubriendo cada una con mayonesa.
5- Verter encima manteca derretida.
6- Microondear tapada 8´.
7- Destapar, remover y cocinar 4 a 6´ más.
8- Dejar reposar y servir.
Ingredientes
- 300 gr. de papas limpias
- ½ cta. de sal
- ½ cta. de pimienta
- 2 cdas. de ciboullette
- 1 cebolla rallada
- c/n mayonesa
- ¼ taza manteca derretida
