Torta rápida de chocolate

    

Versión express para preparar en el microondas. Receta de Marisa Sclavo.

Elaboración

1- Colocar un disco de papel en la base del molde.

2- Calentar leche con manteca 1 minuto.

3- Retirar y agregar azúcar.

4- Mezclar con batidor de alambre.

5- Incorporar los huevos de a uno y perfumar con la vainilla.

6- Mezclar bien luego de cada incorporación.

7- Cernir juntos harina, chocolate y polvo de hornear.

8- Incorporar con movimientos envolventes.

9- Verter en la tortera.

10- Cocinar durante 4 minutos al 100% de la potencia.

11- Retirar y desmoldar.

12- Realizar cobertura deseada una vez fría.

13- Presentar.

Ingredientes

  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada de manteca
  • ¾ taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cta. de vainilla
  • ¾ taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • ½ taza cacao en polvo
  • Pizca de sal
  • Cobertura:
  • Chocolate cobertura o azúcar impalpable

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