Cortar en trozos pequeños los morrones y la zanahoria.

Saltear en un sartén con aceite, luego agregar la cerveza, la miel y la mostaza. Cocinar hasta q se evapore el alcohol y los ingredientes queden integrados.

Por otra parte condimentar las costillas con sal y pimienta y cocinarlas en un sartén.

Para servirlas colocar la salsa con las verduras sobre las costillas y preparar una ensalada de lechuga morada y tomates cherrys.

Acompañar con una cerveza Patricia Barley Wine.