Costillitas de cerdo agridulces
Un plato delicioso, rinde 3 porciones.
Elaboración
Salpimentar las costillitas de cerdo, teniendo cuidado con la sal ya que luego se agregará salsa de soja.
Sellar la carne en una plancha o sartén previamente enmantecada.
Cuando la carne esté cocida (de ambos lados), agregar el jugo de naranja y la salsa de soja.
Dejar que caramelice.
Presentación:
Servir dos costillas de cerdo por persona.
Acompañar con puré de manzana.
Ingredientes
- 6 costillitas de cerdo
- El jugo de ½ naranja
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta a gusto
- Puré de manzana, para acompañar
