Rollitos de jamón y carne
Simplemente deliciosos.
Elaboración
Rallar la cebolla y freír junto con la carne picada, a fuego lento.
Seguidamente mezclar con un tenedor el sofrito junto con el paté y los huevos duros picados que se habrán cocido previamente.
A continuación batir un huevo con la crema y añadir a la sartén.
Seguidamente extender las fetas de jamón cocido y rellenar con dicha mezcla.
Enrollar y pasar por huevo y pan rallado. Freír en abundante aceite caliente.
Ingredientes
- 4 fetas de jamón cocido
- 100 g de carne picada
- ½ lata de paté
- 1 cebolla
- 2 huevos duros
- 2 cditas de crema líquida
- Huevo, cantidad necesaria
- Pan rallado, cantidad necesaria
- Aceite para freír, cantidad necesaria
- Sal
