Salsa blanca
Una preparación básica, acompaña todo tipo de platos. Es muy fácil de preparar.
Elaboración
Mezclar fécula de maíz, aceite, sal y nuez moscada.
Agregar la leche de a poco.
Cocinar revolviendo hasta que espese.
Ingredientes
- 500 cc de leche
- 2 cdas. de fécula de maíz (puede ser harina)
- 1 cda. de aceite
- Sal y nuez moscada, a gusto