Salsa de tomate mexicana
Una salsa para acompañar tacos, una noche de éstas.
Elaboración
Lavar y picar los tomates muy finamente.
Picar los ajos y la cebolla de verdeo muy finitos también.
Picar el cilantro en trozos grandecitos.
Quitar las semillas de los morrones y picar chiquitos.
Colocar todos los ingredientes en un bowl y añadir sal al gusto.
Tapar y dejar descansar se reunan los sabores.
NOTA: Se pueden variar las cantidades de ajo, chiles y comino al gusto.
Agregar picante a gusto.
Ingredientes
- 8 tomates maduros
- 3 cebollas de verdeo
- 3 dientes de ajo
- 1 ramita de cilantro
- 1 chorro de jugo de tomate
- 2 morrones verdes
- 1 cdita de comino molido
- 1 pizca de azúcar
- Sal, a gusto
