Salsa de tomate para pizza
Una versión bien clásica de la salsa de tomate para pizza. La clave es utilizar tomates naturales; la diferencia es muy superior.
Elaboración
En una olla gruesa calentar el aceite.
Agregar la cebolla y los ajos, cocinar hasta que estén transparentes
Luego añadir los tomates, la sal y la pimienta molida al gusto.
Cocinar unos minutos.
Foto: Flickr | Jo
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 4 tomates picados
- Hojas de albahaca fresca picadita
- Sal y pimienta a gusto
