Verdadera delicia, ideal para una cena con invitados especiales.
Combinar todos los ingredientes excepto la leche en una cacerola y cocinar hasta que los vegetales estén blandos.
Agregar la leche y calentar bien.
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Rinde 6-8 tazones. Esta sopa, bien contundente y nutritiva, se acompaña con croutones o una tostada de pan baguette.
Bien fácil de preparar, y con el toquecito del queso cremoso y los croutons.
Suave y nutritiva, ideal para los días fríos.
Una sopa clásica, contundente por el aporte de la crema de leche y el sabor del puerro.
