Sopa de papas
Verdadera delicia, ideal para una cena con invitados especiales.
Elaboración
Combinar todos los ingredientes excepto la leche en una cacerola y cocinar hasta que los vegetales estén blandos.
Agregar la leche y calentar bien.
Ingredientes
- 2 papas, peladas o en cubos
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de agua
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 cucharadas de margarina
- 1 tallo de apio, picado
- 2 tazas de leche