Gastronomia

• Torta de banana, nuez y chocolate

  Para una mañana o tarde en los que necesitás darte un gusto. Acompañar con un rico café.

• Masitas de nuez

  Para acompañar el café, esta deliciosa receta de la chef argentina Dolli Irigoyen.

• Garrapiñada

  Infaltable compañera de los días fríos, especial para acompañar el viaje en el ómnibus.

• Ganache de chocolate

  La ganache se utiliza para rellenar bombones, trufas o cubrir tortas.

• Sandwiches de galletitas

  Sandwiches de galletitas: Galletas de chips de chocolate y, en el medio, ¡helado! Para cocinar con los niños y divertirse con la decoración.

• Flan de sémola

  Muchos recordarán con nostalgia este postre...

• Cuadrados de menta y chocolate

  Con base de galletitas y un relleno que lleva leche condensada, estos cuadrados son deliciosos. Se pueden agregar frutillas al natural.

• Torta “Icebox” de Chocolate

  Cada 7 de julio se celebra el Día Mundial del Chocolate. Ofrecemos una receta con este ingrediente, cortesía de Ina Garten, del programa Barefoot Contessa de Food Network Latinoamérica.

• Galletitas de coco

  Simples y perfumadas, la masa de estas galletitas necesita reposar un rato en la heladera.

• Crema de limón

  Crema de limón: Una preparación ideal para rellenar un bizcochuelo y variar las preparaciones más clásicas

• Gâteau al limoncello

  El famoso licor de limón se puede usar para perfumar un clásico bizcochuelo, y otorgarle una fragancia y sabor especial.

• Cuadrados de manzana

  Fáciles de hacer; la mezcla del crocante del crumble con el relleno suave es intereresante.

• Postre de vainilla con salsa de ciruelas

  Un postre delicioso y liviano, combinación ganadora. Y además, muy fácil de preparar.

• Merengues

  Fáciles de preparar, su éxito reside en la cocción. Necesitan mucho tiempo en el horno para que la masa seque bien y no se aplaste.

• Tarta flan de coco

  Riquísimo postre que envía Martha desde España. Una vez pronto se formarán dos capitas: una con el flan y otra más durita con el coco; todo bañado en caramelo.

• Torta fácil de pera y chocolate

  Torta fácil de pera y chocolate: una manera sencilla de unir estos ingredientes que no fallan

• Brigadeiro

  Un postre típico brasileño.

• Tarta de chocolate y frutos secos

  Para cocineros pacientes y habilidosos, la receta la envía Martha desde España. Se prepara habitualmente para Navidad en el viejo continente. En nuestro país, es un dulce ideal para las estaciones frías.

• Flan de duraznos

  Un postre clásico pero con una receta original.

• Higos secos al tannat

  Un postre muy dulce que realza su sabor con el particular sabor de esta cepa de vino. Consejo de presentación: servir en platos en forma de pirámide. Rinde cuatro porciones.

• Torta de naranja y frutilla

  Siempre viene bien una receta novedosa para agasajar a nuestros invitados. Esta torta de naranja con cobertura de frutillas con crema es una gran idea.