Colocar la harina en un bowl, hacer un hueco en el centro, agregar los huevos y la leche, y revolver. Dejar descansar durante 30 minutos.

Calentar una sartén antiadherente y preparar los panqueques.

Mezclar todos los ingredientes del relleno, armar los canelones y ponerlos en una fuente para horno.

Mezclar el CasanCrem con la leche, pimienta, ciboulette y la mitad de queso rallado, y echarlo sobre los canelones.

Espolvorear con el resto del queso rallado y llevar al horno hasta gratinar.

Rendimiento: 12 porciones