Tallarines con salsa rosa.

  • Masa rectangular tipo casera, 1
  • Crema de leche, ¼ l
  • Salsa de tomate, 100 cc
  • Sal y pimienta
  • Harina, 1 cda.
  • Espolvorear la masa con harina.

    Colocar una sobre otra y arrollar para cortar los tallarines de 3 mm. de espesor.

    Hervir en abundante agua caliente con sal.

    Mientras hierve la pasta preparar la salsa.

    Colocar 1 cda de harina en la sartén calentar y agregar de a poco la salsa de tomate y la crema, revolviendo siempre hasta unir.

    Una vez cocidos los tallarines, sartenearlos en la salsa y servir.

    Foto: https://www.flickr.com/photos/micurs/

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