Recetas livianas
-
-
Torta de ricotta light
Rinde 10 porciones, que aportan 200 calorías c/u. Una torta clásicamente italiana, suave y deliciosa. En su versión bajas calorías.
-
Postre light de limón
Una delicia apta para diabéticos.
-
Pescado a la cerveza con repollitos de Bruselas
Hierbas aromáticas y un toque de crema fresca para acompañar este plato. Rinde 4 porciones.
-
Budín de repollitos de Bruselas con salsa de champiñones
Un budín livianísimo; con muy pocas calorías y sin colesterol.
-
Selva Negra light
Un clásico de la pastelería. Esta versión es de bajas calorías, pero de todos modos hay que cuidar la porción.
-
Gazpacho light
Un clásico de la cocina mediterránea; en versión reducida en calorías. Rinde 4 porciones de 134 calorías c/u
-
Flan de espinaca
Este plato es muy rico y liviano, ideal para los que tratan de cuidarse en los meses cálidos. Rinde 8 porciones.
-
Pizza de berenjenas
Sabrosa y liviana; esta receta la envía Mari, una amiga de la casa adepta a la cocina saludable.
-
Ratatouille
Típico plato vegetariano de la cocina provenzal francesa, Marisa Sclavo propone esta versión reducida en calorías (apenas 60 por porción).
-
Copas de yogurt y chocolate
Un postre bajas calorías; rinde cuatro porciones y aporta apenas 200 por porción.
-
Guiso diet de lentejas y carne
Los que están cuidando la figura también pueden deleitarse con un buen plato de olla. Esta receta rinde seis porciones, que aportan 290 calorías cada una.
-
Torta invertida light
Manzanas verdes para esta preparación baja en calorías. Rinde 8 porciones; que aportan 125 calorías c/u
-
Molde de berenjenas
Hay que aprovechar cuando están en temporada que se consiguen a mejor precio.
-
Pionono light
Apto para diabéticos, incluimos varias opciones de rellenos, tanto dulces como salados (para los amantes de lo agridulce).
-
Calabacín relleno
Calabacín relleno: Sabroso y liviano; toda la preparación tiene unas 400 calorías, aproximadamente.
-
Arrollado de ricota y espinaca
Liviano, rinde 3 porciones; se puede servir con una salsa de tomates al natural y ensalada fresca de tomates y morrones asados.
-
Budín de carne picada y zucchini
Rinde 6 porciones. Este plato es bajo en grasas.
-
-
Espárragos gratinados con salsa holandesa
Una entrada elegante y liviana, con una salsa bien clásica que acompaña desde siempre a estos deliciosos vegetales. Rinde 4 porciones
-
Pan dulce light
Un clásico de las Fiestas, sin calorías