Gastronomia

• Cazuela de vegetales con arroz

  Un plato sustancioso para los que eligen no comer carne. Variedad de sabores y nutrientes en esta preparación.

• Guiso de lentejas

  Un plato sabroso, variado y reconfortante para los días frescos.

• Todo a la olla

  Hay infinitas recetas y nombres para este plato universal en el que se hierve todo lo que se tenga a mano. Por estas tierras se lo conoce como puchero.

• Carbonada

  Un plato de la cocina criolla, para preparar en el microondas. Para ahorrar tiempo y no perder sabor.

• Carbonada

  Un plato típico de la cocina criolla. Cuenta con diferentes versiones según sea la región donde se prepare: algunas incorporan arroz, frutas.

• Strogonoff de conejo y champiñones

  Una receta diferente para animarse en la cocina. Vale la pena el trabajo.

• Cazuela de pollo y verduras

  Salsa de soja y salsa inglesa se combinan con carne de ave y vegetales.

• Strogonoff de pollo (light)

  Un plato delicioso en su versión light.

• Mondongo al curry

  Acompañar con arroz blanco rehogado con un morrón rojo picado y una lata de arvejas.

• Strogonoff con champiñones

  Puede prepararse con pollo, carne roja o cerdo. Es muy fácil de preparar y reconforta en los días más frescos.

• Lomo Strogonoff

  Un plato sustancioso y fácil de hacer. Ideal para preparar si son muchos a la mesa. Servir en cazuelitas con arroz.

• Bifes a la cacerola

  Un plato reconfortante y contundente, especial para los días fríos.

• Cazuelita de porotos

  Rinde 4-5 porciones.

• Picadillo cubano con frijoles negros

  Esta receta integra el libro "Legumbres. Semillas nutritivas para un futuro sostenible", publicado por la Organización Mundial para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

• Estofado de carne y verduras

  Con varias verduras y un toque de vino blanco, este estofado acompaña muy bien un plato de pasta.

• Potaje a la catalana

  Un guisito caliente en estos días de frío es lo mejor para entrar en calor. Con chorizo colorado, una delicia.

• Chile especial

  Para quienes gustan de sabores picantes, esta espectacular receta de Cocina Isabel.

• Ensopado

  Rinde 10 porciones

• Cazuela de seitán y champiñones

  Con papines, aceitunas y una rebanada de pan.

• Buseca italiana

  Calórico y clásico plato. El trabajo arduo es cortar el mondongo.

• Cazuela de garbanzos a la española

  Una receta perfecta para disfrutar en tiempo frío.