Pastel de caviar y bonito
Una receta liviana que nos envía Martha desde España. Ideal para las fiestas.
Entradas, aperitivos y guarniciones
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Hummus (paté de garbanzos)
Un paté vegetal facilísimo, para servir como entrada, acompañado de pan de pita, grisines, galletitas o verduras crudas.
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Tartaletas de pisto
Con tartaletas compradas, una entrada deliciosa y simpática, fácil de preparar.
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Medallones de aceituna y huevo de codorniz
Para una mejor presentación, tomar las rebanadas de pan y con ayuda de un cortante redondo, hacer medallones de pan.
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Pancitos saborizados
Pancitos saborizados: Riquísimos pancitos de panceta o aceitunas.
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Papas gratinadas con queso
El toquecito picantón de la páprika, queso y una hierba aromática son una combinación infalible.
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Receta del día
Se pueden servir acompañados de diferentes dips, como mayonesa, queso crema con ciboulette, hummus, etc
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Arrollado para copetín
Muy fácil, una opción diferente para la picada. Esta receta es una colaboración de Frida.
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Verde Guacamole
Adaptación regional de la clásica receta de guacamole.
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Higos con jamón
Fácil y rápida, esta entrada fresca se prepara en pocos minutos.
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Pan de pita con hummus
Una buena opción para armar una picada diferente y prescindir un día del salame y las papas chips.
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Croquetas de acelga y choclo
Fáciles, rápidas y vegetarianas, son un acompañamiento buenísimo.
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Canapé de queso brie y kiwi
Para comensales que no temen probar nuevos sabores.
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Zapallo a la Orly
La pasta Orly se utiliza para rebozar buñuelos, calamares a la romana y frutas, como banana o mangos.
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Entrada de jamón crudo y peras
Una entrada fácil de preparar. Se sirve sobre una base de hojas verdes aderezadas con una vinagreta.
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Bocaditos de soja
Croquetas saludables. Bajo contenido en grasas. No contiene colesterol.
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Dip de ricotta
Un acompañamiento para verduras crudas o para untar sobre tostaditas o galletas. De yapa, te contamos un poco sobre la historia de este queso blanco.
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Papas con crema de queso
Papa cocida al vapor y saborizada con una exquisita mezcla de vegetales salteados y queso blanco.
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Salsa verde
Se puede servir como salsa en panes caseros, galletitas, papas chips, bastoncitos de verdura, entre otros.
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Brochettes de pollo con uvas
Febrero es temporada de uvas y este plato se puede además preparar a la parrilla.
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