Entradas, aperitivos y guarniciones

Pastel de caviar y bonito

Una receta liviana que nos envía Martha desde España. Ideal para las fiestas.

Hummus (paté de garbanzos)

Hummus (paté de garbanzos), facilísimo, para servir como entrada

Tartaletas de pisto

Con tartaletas compradas, una entrada deliciosa y simpática, fácil de preparar.

Medallones de aceituna y huevo de codorniz

Para una mejor presentación, tomar las rebanadas de pan y con ayuda de un cortante redondo, hacer medallones de pan.

Alcauciles con champignones y huevos de codorniz

El alcaucil es uno de los vegetales domésticos más antiguos del mundo; era ya cultivado por griegos y romanos. En Inglaterra, se utilizó no sólo como hortali...

Pancitos saborizados

Pancitos saborizados: Riquísimos pancitos de panceta o aceitunas.

19.09.2006

Papas gratinadas con queso

Papas gratinadas con queso

El toquecito picantón de la páprika, queso y una hierba aromática son una combinación infalible.

Receta del día

Receta del día

Se pueden servir acompañados de diferentes dips, como mayonesa, queso crema con ciboulette, hummus, etc

Arrollado para copetín

Muy fácil, una opción diferente para la picada. Esta receta es una colaboración de Frida.

Verde Guacamole

Verde Guacamole

Una adaptación regional de la clásica receta mexicana, ideal para un aperitivo original. Receta que envía Bruno B.

Higos con jamón

Fácil y rápida, esta entrada fresca se prepara en pocos minutos.

Pan de pita con hummus

Pan de pita con hummus

Una buena opción para armar una picada diferente y prescindir un día del salame y las papas chips.

07.02.2006

Croquetas de acelga y choclo

Fáciles, rápidas y vegetarianas, son un acompañamiento buenísimo.

Canapé de queso brie y kiwi

Para comensales que no temen probar nuevos sabores.

Zapallo a la Orly

La pasta Orly se utiliza para rebozar buñuelos, calamares a la romana y frutas, como banana o mangos.

Entrada de jamón crudo y peras

Una entrada fácil de preparar. Se sirve sobre una base de hojas verdes aderezadas con una vinagreta.

Bocaditos de soja

Bajo contenido en grasas. No contiene colesterol.

Dip de ricotta

Un acompañamiento para verduras crudas o para untar sobre tostaditas o galletas.

Papas con crema de queso

Papas con crema de queso

Papa cocida al vapor y saborizada con una exquisita mezcla de vegetales salteados y queso blanco.

Salsa verde

Se puede servir como salsa en panes caseros, galletitas, papas chips, bastoncitos de verdura, entre otros.

Brochettes de pollo con uvas

Brochettes de pollo con uvas

Febrero es temporada de uvas y este plato se puede además preparar a la parrilla. Para acompañar, una ensalada fresca, arroz blanco o cuscús

<< Anterior  1  2  3  4  5  6  7  8  [9]  10  Siguiente >>