Recetas livianas

Merluza con salsa de espinacas y queso blanco

Bajo en grasas y de calorías reducidas. Ideal para quienes comen sano, o intentan hacerlo.

Pastel light de zapallitos

Con queso blanco descremado, una tarta bien liviana ya que no tiene masa.

Pastel diet de zapallitos

Bajo en calorías. Acompañado de una sopa de verduras y un plato abundante de verduras crudas o cocidas, este budín es una muy buena opción.

Budincito verde

Un plato bajo en calorías...

Tarta de manzana

Una tarta bien light, apta para quienes estén haciendo dieta hipocalórica; también para diabéticos y aquellos que deben cuidar su nivel de colesterol.

Crema de naranja

Esta receta de postre la envía Martha y aunque según ella 'no tiene ninguna ciencia', quería compartirlo porque 'es rápido, fácil y fresquito.

Lasagna de berenjenas y zucchinis

Lasagna de berenjenas y zucchinis

Esta receta rinde 4 porciones abundantes, que aportan 250 calorías cada una.

Torta de Pascuas light

Torta de Pascuas light

Esta torta light rinde 10 porciones y aporta 90 calorías por porción

Crema con pasas de ciruela

Un postre realmente rico, apto para diabéticos. Rinde 4 porciones.

Copa de manzana frapé con merengue edulcorado

Un postre apto para diabéticos, o quienes desean comer liviano. Rinde 4 porciones. A pedido de Sonia, una diabética fanática del merengue.

Rollitos de espinaca

01.08.2006

Torta de ricotta

Buen aporte de calcio en esta torta que envía Beatriz. Además, es baja en calorías...

Salsa light de ricotta y jamón

Para acompañar pasta de sémola de grano duro (vermichelli, penne rigate, etc).

Mini brochettes de pollo

Para hacer vuelta y vuelta a la parrilla o en el grill. Rinde 6 porciones.

Peceto con frutas

Un plato bajas calorías. Rinde 4 porciones...

Banana - manzana fizz

Un postrecito liviano, ideal para los días de calor.

Moldecitos de queso

Para no pasar calor en la cocina, un plato sin cocción y además muy liviano.
Rinde 4 porciones...

Ensalada del mar

Cada porción tiene 260 calorías y aporta hidratos de carbono, fibras, proteínas, hierro, vitaminas E y B.

Un menú bajas calorías

Un menú balanceado, delicioso y muy sano. Para no perder la línea durante las Fiestas. Cuídese especialmente del alcohol

Con una taza de porotos de soja...

Este proceso permitirá obtener dos productos: bebible y pulpa de soja. El rendimiento de esta preparación es 750 cm3 de bebible y 200 g de pulpa.

Tofu, el ''famoso'' queso de soja

Para prepararlo casero... una receta para laboriosos. Como paso previo, deben colocarse los porotos de soja en remojo desde la noche anterior.

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